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Quels éléments pour repérer un bon produit bio ?

Le bio tel que le concevaient ses pionniers dans les années 60 a bien changé : il s’est développé à une échelle industrielle et planétaire, souvent au détriment de la qualité, tout en s’accompagnant d’hérésies environnementales. Quelques repères pour bien choisir…




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